Buenos días!
De a poco voy retomando la actualización del blog...
Esta vez, la tarta que quería mostraros es la que he realizado para Meritxell a pedido de su su novio Ivan.
La idea era muy clara: quería que la tarta llevara a Igor, el burrito amigo de Winnie de Pooh.
Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al amaretto y estaba relleno de varias capas de ganache de chocolate con leche.
La decoración estaba realizada en 2 dimensiones en pasta de azúcar y era íntegramente comestible.
Espero que os guste!
Un besazo a todos!
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