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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

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martes, 9 de abril de 2013

Tarta de Mickey Mouse.

Hola!
Hace unos días Laura contactó conmigo porque había visto la tarta de Mickey Mouse que hice el año pasado para Unai y quería que hiciese una tarta parecida para la celebración de Marcos, Pablo y Nico.

Así que repetí diseño... aunque con unas poquitas licencias!

He aquí el nuevo Mickey:



Esta vez era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate con leche.
Toda la decoración era comestible y estaba realizada en pasta de azúcar.
Muchas gracias Laura, por contar conmigo!

Un gran beso a todos!
Espero que os guste!