jueves, 27 de octubre de 2011

Tarta con corazones.

Hola!
Hoy quería mostraros esta tartita que hice algunos días atrás.
Me la pidió Rocío, la hija de Maritza, aquella señora que me había encargado 2 tartitas de Cars para el cumple de su nieto.
En esta ocasión se me había pedido una decoración muy sencilla en tonos blanco y rojo con corazones y la inscripción "Muchas Felicidades Henry, TE QUIERO".
Aquí está el resultado:




Era un bizcocho de vainilla, bañado en almibar también de vainilla y relleno de varias capas de dulce de leche.
Se que ha gustado mucho, mucho...
Así que me alegro inmensamente.
Os envío un besito! ...Gracias a todos por leerme!

sábado, 22 de octubre de 2011

Para mi AIG

Hola!!!


Resulta que en mi círculo íntimo me han criticado un poquitín por no ayudar en nada a quien será mi AIG.
Lo siento! Mi intención no era dar un quebradero de cabeza a nadie!!!
Espero que no sea tarde ... (Y si lo es tampoco pasa nada!) Que ya verás que no soy nada complicada!) :)

De verdad, creo que con la crisis las cosas no están como para andar pidiendo determinados regalos a la gente...
Pero si de algo ayuda, lo que te puedo contar es que en mi casa nos gusta comer! Y probar cosas nuevas!  Así que si me quieres enviar algo hecho por tí, me encantará recibirlo!!!
Yo soy muy dulcera! Y el chocolate me encanta! Turrones, polvorones, mieles... No sé...
Pero también embutidos de todo tipo... (Ooops! ...excepto la cecina!).

Me encantan los adornos típicos de cada lugar: Tapices... fotos... pinturas... tallas de madera... (Los adornos de porcelana no me gustan mucho, la verdad!).

En cuanto a la cocina, utilizo muchísimos colorantes en gel (o en pasta), y escencias. Y siempre voy detrás de cortantes poco comunes, o marcadores. Los rotuladores comestibles nunca están de más!!!
Y tampoco me molestaría tener algún biberón para la glasa, a ver si me atrevo a comenzar a practicar mas seriamente con las galletas.
Hay montones de cosas que están en "mi lista de deseos pendientes"... Un levantador de tartas, un rodillo cortador de tiras, un molde de balón de fútbol, un bote de cmc... Bueno... es que no soy demasiado exigente. Casi cualquier cosa me va bien!
Personalmente, no utilizo moldes de silicona.
Y con el tema "Moda" (aros, pulseras, etc...) sí que soy "MUUY ESPECIAL". Así que ahí mejor que  no...

De "verdad verdadera" que la ilusión que me inspira el AIG hará que todo lo que reciba, me guste.
Me siento muy privilegiada de tener la posibilidad de participar como "premio" al trabajo de este blog durante toooodo el año anterior.
Así que lo que puedas, o lo que quieras, será recibido con una sonrisa y con mucha felicidad por mi parte.

Besitos!
...y MUCHÍSIMAS GRACIAS!!!!!

Mónica.

Nota: Para los amigos que leen este blog y desconocen de lo que hablo, el AIG es el Amigo Invisible Gastronómico.
Participar es un premio a la labor del año del blog.
El logo es obra de Carol.

lunes, 17 de octubre de 2011

Tarta Playmobil pirata.

Hola!
Para comenzar la semana os acerco esta tarta tan especial para mí.
Manolo es un gran amigo, y él y su hermana Ana son grandes admiradores de mis tartitas.
En varias oportunidades me han pedido tartas para regalar... Alguna ha sido la tarta Camiseta de Brasil. En otra oportunidad me habían pedido una tarta del Corinthians, pero de la que no he tenido fotos, así que ellos amablemente me ha hecho llegar esta.
En fin... que evidentemente, para su cumpleaños, la tarta corría por mi cuenta. Y debía ser de la gran debilidad de Manolo: ¡Los playmóbil!
Muchos de vosotros sabéis que hace poco tiempo me he trasladado con el fin de contar con una gran cocina. Pues el cumpleaños de Manolo nos encontró suplantando íntegramente la tubería de agua de la nueva casa y, con mucha tristeza, debí avisarle que no podría hacer su tarta.

En fin...
Manolo acaba de regresar de un viaje por la India. Y se me ocurrió sorprenderlo a su llegada con la tarta prometida.
Esta fue la tarta que encontró Manolo en su casa al regresar del aeropuerto:




Era un bizcocho de vainilla bañado con almibar de coco y relleno de ganache de chocolate negro.
La decoración era comestible hecha en pasta de azúcar.
Muchos de vosotros conocéis la plantilla para Playmóbil que ha hecho el marido de Estrella de "Horneando deseos".
¡Así que no sería justo no mencionar la ayuda excepcional que ha sido su dibujo!
Sé que a Manolo le ha gustado mucho su tarta.
Espero que también a todos vosotros!
Abrazos! ♥♥♥

martes, 11 de octubre de 2011

Tarta Bulldog Inglés.

Hola!
Buenos días!
Esta vez os muestro esta tarta que es todo un orgullo para mí, ya que la hemos hecho "a cuatro manos" con mi media naranja!
Mi marido ha decidido ponerse el delantal y ayudarme con el diseño de esta tarta que me trajo unos cuántos quebraderos de cabeza...
Hace unos 8 meses, una niña muy mona llamada Yaiza contactó conmigo porque quería que plasmase en fondant una tarta con la cara de un perro. Hasta ahí todo muy bien!...  El problema era que debía ser un perro en particular.... Y ahí se me complicó!
Resulta que el hermano de Yaiza es criador de Bulldog Inglés, y debía plasmar la cara de su bulldog favorito!
En principio quedamos que volveríamos a hablar mas cercana a la fecha de entrega y terminaríamos de concretar los detalles.
En ese tiempo, Yaiza me envió una foto de una tarta torneada con la cara de un bulldog, una foto del perro en cuestión de lateral y otra foto con un bulldog de frente.
Esta foto:


En fín... la tarta que hicimos fue esta:



Era un bizcocho de chocolate bañado con almibar al whisky  relleno de mermelada de fresas.
Espero de corazón que la tarta gustase a David ...¡Y también a vosotros, por supuesto!
De más está decir a mi marido que le agradezco infinitamente su ayuda y su apoyo en todo lo que tiene que ver con esta actividad. ¡Te amo!
...Ya le haré poner el delantal más seguido!

Por último, quería agradecer a Trini de Dulces Alegrías que me haya tenido presente entre sus blogs favoritos, y que me haya mencionado con un premio bloguero.
¡Muchísimas gracias!
Os espero a todos en mi próxima entrada!
Besotes!

viernes, 7 de octubre de 2011

Tarta de Bautismo personalizada para niña.

Hola!
Hoy os quería mostrar esta tartita que hice hace pocos días...
Ruth contactó conmigo a través de Michele, la chica que me había pedido la Tarta del Pescador para su niño.
La idea era clara, realizar una tarta para celebrar el bautizo de su pequeña Martina.
Utilizar el color marfil, el lila y colocarle algunas hojas verdes. Pero lo más importante era realizar un modelado representando a la pequeña, con el vestido y los accesorios que luciría ese día.
Así surgió esta tarta:





Se trataba de 2 bizcochos de chocolate, bañados en almíbar al whisky y rellenos de dulce de leche con melocotones a capas y piñas en almíbar.
Y un bizcocho de vainilla, bañado también en almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate negro.
Todos los bizcochos llevaban un capa general de crema de cacao.
La decoración era íntegramente comestible, realizada en pasta de azúcar.
La tarta ha gustado mucho, y me han dicho que también estaba muy buena (lo que no es menos importante!).
Espero que también os guste...
Besitos y muy buen fin de semana! :)

miércoles, 5 de octubre de 2011

Tarta inspirada en Nueva York.

Hola!
Varios días atrás he hecho esta tarta para Olga.
Su hermana Mari Carmen había contactado con una persona para que hiciese la tarta, con varios días de antelación; pero a pocas horas de la entrega, le comunicaron que no podrían hacerla.
Cuando recibí el llamado de Mari Carmen, no podía creer lo que me contaba!
Con lo complicado que es que alguien te confirme un pedido con el tiempo suficiente como para contar con los materiales y el tiempo para realizarla...
En fin...
No sé quien sería.... Ni yo se lo pregunté, ni ella dió nombres... Pero no podía decirle que no.
Así que aquí queda mi tarta súper express inspirada en Nueva York.


Bizcocho de vainilla y naranja bañado en almibar de coco al whisky y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresas.
La idea que me había enviado era la de hacer los edificios en los laterales de la tarta y arriba colocarle la inscripción con su nombre y el "I♥NY".
Pero ya he visto muchas tartas así... Por éso opté por cambiarla y hacer la tarta un poquitín mas original...¡Y con la estatua de la Libertad!
A Mari Carmen y a Olga especialmente les ha gustado mucho!
Me alegro inmensamente!
Espero que a vosotros también...
Os envío un besito!